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Nos Domaines
Domaine Balland-Chapuis
- Domaine Guy Saget
- Domaine de la Perrière
- Domaine Balland-Chapuis
- Domaine des Grandes Espérances
- Château de la Mulonnière
- Domaine Chupin
Plus que tout, le Domaine Saget illustre la volonté de la famille Saget de perpétuer la tradition de neuf générations consacrées au meilleur de la vigne. Fruit du regroupement des parcelles familiales les mieux situées, il représente une dizaine d’hectares de vignes parfaitement réparties sur les lieux-dits les plus prestigieux de l’appellation que sont Les Vaurigny, Les Chantalouettes, Les Fougères et Les Roches constitués pour la plupart de marnes argilo-calcaires du kimméridgien. La cuverie en inox, entièrement thermo-régulée, permet d’élaborer des Pouilly-Fumé typiques. La mise en bouteille s’effectue aux premiers jours du printemps afin de garder un maximum de fraîcheur et de parfums. Minéralité, rondeur, fruité et élégance caractérisent les vins du Domaine Saget.
Philippe Bonnard,
chef de culture
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Au commencement était la terre
Au commencement était la terre
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